Капля воды

Капля воды

Что такое КАПЛЯ ВОДЫ?

Недавно задумался: вот мы говорим — капля, капля… А что это такое на самом деле?

Как
представляется на первый взгляд, это шарик из воды, который
раздражжает, появляясь из-под крана, и радует, когда за окном дождь.

Как оказалось, это не все.

Капля —
незначительное количество жидкости, принимающее округленную форму из-за
сцепления ее частиц. Вес капли зависит от температуры, от того вещества
тела, от которого отделяется капля, от размеров этого тела и от
поверхностного натяжения жидкости.

Капля
небольшой объем жидкости, ограниченный поверхностью вращения или
близкой к ней. Форма капли определяется действием сил поверхностного
натяжения и внешних сил.

Вроде бы все понятно, да не совсем — что же это такое, поверхностное натяжение?

Поверхностное натяжение
— это сила, с которой притягиваются молекулы вещества вглубь материала.
Есть, конечно же, и более причудливые объяснения (поверхностное натяжение —
это работа обратимого изотермического образования единицы площади этой
поверхности, материал БЕСС). Но на самом деле все достаточно просто. В
случае с водой, поверхностное натяжение воды — это не что иное, чем
молекулы воды, которые привлекают друг друга. Как железная пыль вокруг
магнита.

Таким образом, имеем две силы — молекулы воды притягивают друг друга

Капли образуются:

  • при стекании жидкости с края поверхности или из малых отверстий (та самая капля, падающая из крана).
  • при
    конденсации пара:а) на твердой несмачиваемой поверхности; б) на центрах
    конденсации. (пример — если потеет что-то, внесенное с мороза).
  • при распылении жидкости (кстати, распыление жидкости применяется в пожаротушении).
  • эмульгировании
    (смешивании одной жидкости в другой, не растворимого в ней; пример —
    эмульгирование происходит, когда смешиваются масло и вода).
  • Роса
    образуются при конденсации водяного пара на поверхностях, тумана и
    облака — при конденсации водяного пара на пылинках воздуха.

    Форма капли определяется
    действием поверхностного натяжения (мы уже определили, что это такое) и
    внешних сил (в первую очередь силы тяжести). Микроскопические капли,
    для которых сила тяжести не играет определяющей роли, имеют форму шара —
    тела с минимальной для данного объема поверхностью (так как молекулы
    воды равномерно притягиваются друг другу). Крупные капли в земных
    условиях имеют шарообразную форму только при равенстве плотностей
    жидкости капли и окружающей ее среды.

    Подали
    дождевые капли под действием силы тяжести, давления встречного потока
    воздуха и поверхностного натяжения принимают вытянутую форму. На
    несмачиваемых поверхностях капли приобретают форму приплюснутого шара.
    Кстати, капли дождя не могут быть более 5 мм, так как большие капли
    крошатся в воздухе.

    Форма капли является аэродинамически оптимальной, так как имеет поверхность, в наименьшей .

    Основной источник — Википедия.

    Комментарии и размещение обратных ссылок в настоящее время закрыты.

    Комментирование записей временно отключено.