Опцбликовано в Хочу похудеть, но ненавижу здоровую пищу? Предпочитаете фаст-фуд? Оказывается, с этим легко справиться, ведь наш мозг можно перепрограммировать, так что все соответствующие продукты, которые будут казаться очень вкусными.
В исследовании, проведенном в университете тафтса, приняли участие восемь пациентов с избыточной массой тела и ожирением. Все они были включены в новую программу лечения, которая поможет им изменить свое восприятие различных блюд. Пациенты из контрольной группы, которые также страдают ожирением, но не участвовать в программе, и ведущий их к нормальной жизни.
Участники из обеих групп были обследованы с помощью МРТ до начала исследования и затем снова через шесть месяцев. Исследователи обнаружили, что пациенты из первой группы были изменения в области мозга, которая отвечает за обучение и формирование вложений. Особенно нервных клеток в этой области показали повышенную чувствительность к восприятию здоровые, низкокалорийные блюда и сделать продукты с высоким содержанием калорий.
Результаты эксперимента были опубликованы в журнале диабет правильное питание. «Нет таких людей, которые любят фри, ненавижу всю еду с рождения», — утверждает Сьюзен Робертс из Университета тафтса, ведущий Автор исследования. «Наши вкусовые предпочтения формируются с течением времени, в зависимости от того, что мы едим», — объясняет она.
«Хотя исследования показали, что желудочная хирургия может помочь тучным людям и снизить радость, что эти пациенты получают от еды, это все же не лучший метод. Гораздо эффективнее для этих больных будет новая техника, благодаря ей здоровая еда будет казаться вкуснее и привлекательнее», — говорит д-р Тило Deckersbach, психолог из Бостона.
«Мы доказали, что можем изменить вкус, предпочтения людей, заставить их полюбить здоровую пищу и преодолеть тягу к фаст-фуд, при этом не прибегая к хирургии. Магнитно-резонансная томография является наиболее приемлемым методом для определения таких изменений», — добавляет Deckersbach. Конечно, существует необходимость исследования на эту технику, чтобы начать применять его в клинической практике.
Это исследование, которое еще раз напоминает, как важно придерживаться правильного питания, чтобы поддерживать нормальный вес. И, возможно, в ближайшем будущем, благодаря усилиям исследователей правильно питаться становится очень простым.
Если вы действительно хотите похудеть, то у вас специально создана диета Елены Малышевой. Готова прямо еда будет доставлена в любое место и время. Вы только жрать и худеть!
Другие статьи о здоровом питании читайте на страницах нашего специального проекта «сбросить лишнее».